乳品檢測首創(chuàng)高科技檢測平臺

 企業(yè)每一批乳制品的三聚氰胺檢測數(shù)據(jù)，在生產(chǎn)的同時就能通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)同步傳送到質(zhì)監(jiān)部門手中。日前，在蓉參加國家食安辦主任會議的代表在參觀新希望乳業(yè)時，對這套針對三聚氰胺研發(fā)的檢測平臺給予了肯定。據(jù)悉，這項基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全系統(tǒng)，在全國尚屬首創(chuàng)。 
　　年關(guān)將至，食品零售將再現(xiàn)旺季，食品安全問題備受關(guān)注。去年，新希望乳業(yè)攜手劍南春、水井坊等四川食品企業(yè)共同宣誓，向社會鄭重表明生產(chǎn)銷售放心產(chǎn)品的決心。這次會議上，新希望乳業(yè)等四川企業(yè)的食品安全管理模式受到普遍關(guān)注。據(jù)悉，新希望產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢在于其全程可追溯、可控制，保證整個產(chǎn)業(yè)鏈體系的安全性，從飼料、奶牛、牧場以及其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施全程管控。在管理上實行全員安全管理，嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)各道程序。而安全理念則是產(chǎn)業(yè)鏈上的中樞神經(jīng)，他們將“視消費者為親人”的理念植入每個員工心中，從而形成嚴(yán)格管控全產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，確保問題產(chǎn)品不流向市場的食品安全管理模式。